la tartiflette
ingrédients :
pour 4 personnes
- 6 grosses pommes de terre
- 1 reblochon de 250g
- 100g de lardons
- 1 noisette de beurre
- du sel et du poivre
1- épluche les pommes de terre. coupe-les en grosses tranches. fais chauffer de l'eau dans une casserole.
2- quand l'eau frémit, mets les pommes de terre et du gros sel dedans. fais-les cuire 20min puis égoutte-les.
3- beurre un plat. pose une couche de pomme de terre, une couche de lardons, une couche de pommes de terre et une couche de lardons.
4- découpe le reblochon en 8. pose les morceaux de fromage sur le plat. sale, poivre, et mets au four à 200°C
( thermostat 6 ) pendant 40min.